シュリンク包装と真空パックの違い

本記事では、シュリンク包装と真空パックの違いを解説します。

シュリンク包装とは？

シュリンク包装は、熱で収縮するフィルムを商品に密着させる包装方法です。一般的には、以下の流れで商品を包装します。

シュリンク包装には、複数の種類があります。主な種類は、次の通りです。

包装する商品に合わせて、さまざまな方法が用いられています。

シュリンク包装は、たとえば次のような商品に用いられています。

カップ麺には、ラベル型やピロー型でシュリンク包装がされています。

以下の記事では、シュリンク包装の原理を解説しています。基本構造やメリット、課題などを理解したい方は参考にしてください。

真空パックは、専用機械でパッケージ内部の空気を抜き、密封する方法です。一般的には、次の流れで商品をパッケージします。

真空パックの主な用途は、次の通りです。

真空パックは、主に食品の鮮度を保つ目的で用いられています。真空状態にすることで、商品の酸化やカビ・微生物の繁殖を抑えやすくなります。また、防湿性や防塵性、省スペース性などの特長から、食品以外にも活用されています。

真空パックは、シュリンク包装と比較して保存性が高い傾向にあります。パッケージ内部から空気を抜くことで、商品の酸化や微生物の繁殖を抑えられるためです。シュリンク包装も商品に密着しますが、内部には空気が残っています。

シュリンク包装は、商品の見た目が分かる状態で保護できます。真空パックよりも薄く、光沢のあるフィルムを使用するため、内容を視認しやすい傾向があります。

シュリンク包装と真空パックのどちらにも、包装時に熱を加える工程があります。シュリンク包装ではフィルム全体に、真空パックではシール部分のみに熱を加えます。加熱方法が異なるため、使用する包装機器も異なります。

特殊フィルムを密着させるシュリンク包装は、外観を見せて陳列したいペットボトル飲料や缶詰、文具、化粧品などの包装や異物の混入を防ぎたい場合などに適しています。一方で、内部の空気を抜いて保存性・防塵性などの向上を図る真空パックは、酸化や微生物の繁殖を抑えたい食料品や工業製品の包装などに適しています。

どちらの方法でも、収縮や脱気で包装をコンパクトにできる点は共通しています。両者の違いを踏まえて、用途に応じた包装方法を選択することが重要です。